Que dire sinon que j'ai des goûts très variés et que je vais vous faire découvrir beaucoup de choses très différentes ... J'espère qu'elles vous plairont.
CIVET de BISON MARINE pour 6 personnes 1 kg de viande à civet de bison, 2 oignons, 1 bouquet garni, sel, poivre, piment doux, 1 litre de brouilly, 2 verres de Bourbon, Préparer la marinade avec le vin, les oignons, les épices et le Bourbon. Faire mariner...
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Black Kettle Chef Cheyenne né en 1803 et tué en 1868, lors du massacre de Washita River. De son nom Cheyenne Moke-ta-ve-to, Black Kettle est né en 1803 prés des Black Hills, montagne du Dakota du Sud. Après avoir erré de longues années, il rejoint à partir...
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